Bedre dyrehelse og dyrevelferd
Innenfor melke- og kalveproduksjonen har det de siste årene blitt tatt mange grep for å forbedre kalvenes helse. Til tross for disse tiltakene mener Landbruks- og matdepartementet at det haster med å gjøre kalveoppdrett mer bærekraftig. Scenariostudien som avtroppende minister Schouten kunngjorde i vår, skal bidra til systemendringer for å forbedre dyrehelsen og dyrevelferden i kalveoppdrett. Studien utviklet tre scenarier:
1. Lojale mot det lokale
I dette scenariet samarbeider kalvekjøttbønder og melkebønder fra egen region tett sammen (kort kjede). I dette scenariet brukes ikke lenger oppsamlingsstasjoner. Kalvetransporten går ned, og det samme gjør antallet kalv-kalv-kontakter.
2. Maksimal integritet
I det andre scenariet blir kalvene værende på melkeproduksjonsgården til de er tre måneder gamle. Deretter går kalvene til en kalveslakteri. Melkebonden og integrasjons-/kalvebonden kan velge å jobbe tett sammen, for eksempel ved å velge avlsokse i fellesskap og gi melkebonden en høyere belønning hvis han leverer en frisk kalv.
3. Hjemme og lykkelig
I det siste scenariet blir kalvene hos melkebonden frem til slakting. Kalvene kommer ikke i kontakt med storfe fra andre gårder, og melkebonden har det fulle og hele ansvaret for dyrenes helse og velferd. I dette scenariet er det valgfritt å la kalvene gå ute/beite.
Det vil ta flere år å utarbeide scenariostudien
Det arbeides for tiden med en tilskuddsordning og forutsetninger for å sette i gang piloter og gi økonomisk støtte til bedrifter som deltar i dem. Ifølge avtroppende minister Schouten vil det ta flere år å utvikle nye konsepter for kalveoppdrett. Hun understreket at hun ønsker at programmet for bærekraftig husdyrhold skal bidra til å stimulere markedet for bærekraftig kalvekjøtt, øke den økonomiske slagkraften til den bærekraftige bonden, gjøre regelverket mer helhetlig og øke og spre kunnskapen om bærekraft i større grad.
Kalve- og melkeproduksjonskjedene uttrykker bekymring
Kalve- og melkeproduksjonskjedene, med deltakelse fra blant annet LTO, NAJK, SBK og NZO, har uttrykt bekymring for utarbeidelsen av pilotene og gitt uttrykk for at de ekstreme scenariostudiene ligger langt unna bondens praksis. De understreker at tilstrekkelig inntjeningsevne for bonden er nøkkelen til endring. Derfor ønsker kjedene å gå i dialog med departementet for landbruk, natur og matkvalitet (LNV) for å diskutere bærekraften i sektorene på en realistisk måte.
Kilder: Kamerbrief over Scenariostudie Kalverketen - Kamerstuk - Rijksoverheid.nl https://www.rijksoverheid.nl/documenten/rapporten/2021/05/18/scenariostudie-kalverketen
Sector heeft zorgen over reactie minister op haar scenariostudies Kalverhouderij - LTO
https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2021/05/18/ingrijpende-scenarios-kalverhouderij-nu-officieel
https://veeteelt.nl/nieuws/minister-trekt-10-miljoen-uit-voor-pilots-verduurzaming-kalverhouderij
