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1.000 grammi di crescita con una corretta alimentazione e stabulazione

I vitelli ben nutriti e alloggiati possono crescere fino a 1.000 grammi al giorno durante il periodo di alimentazione con il latte. Non sono solo la consapevolezza e gli sforzi dell'allevatore a giocare un ruolo importante, ma anche la giusta sistemazione e il giusto approccio.

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    Diarrea e problemi respiratori sono le principali malattie del primo anno. La stabulazione gioca un ruolo importante in entrambi i casi. È importante che i vitelli siano alloggiati in un ambiente asciutto e privo di correnti d'aria. Utilizzando una sistemazione adeguata, si potranno prevenire problemi di salute in età avanzata. I vitelli giovani (0-3 settimane) sono quasi sempre alloggiati singolarmente. In questo modo è più facile controllarli e i problemi di salute vengono scoperti più rapidamente. Inoltre, la maggior parte dei vitelli è meno esposta agli altri vitelli, riducendo la pressione delle malattie. Questo è un altro aspetto importante perché i vitelli giovani hanno poca resistenza a questa età. I vitelli di età compresa tra le 3 settimane e i 3 mesi hanno sviluppato una resistenza minore rispetto ai giovani più anziani. Inoltre, in questo periodo si verificano molti momenti di stress, come lo svezzamento, la decornazione e il trasferimento dei vitelli dalla conigliera individuale alla stabulazione collettiva. Per salvaguardare la salute del vitello, è importante non effettuare tutti questi cambiamenti contemporaneamente. È invece consigliabile non effettuare più di un cambiamento alla settimana. Ciò favorirà la salute e la crescita dei vitelli. Figura 1, Principali malattie durante il primo anno (MSD, sd). Nelle aziende lattiero-casearie studiate, i vitelli di età compresa tra le 3 settimane e i 3 mesi mostrano la maggiore carenza di sviluppo ponderale rispetto allo standard. Questa fascia d'età è anche quella che soffre maggiormente di diarrea o problemi respiratori. Questo è il periodo più vulnerabile, perché l'immunità materna ottenuta attraverso il colostro diminuisce e il vitello sta ancora costruendo la propria immunità. Questo gruppo di animali, quindi, merita il massimo livello di cura. Una conclusione sorprendente dello studio è che i vitelli alimentati con una mangiatoia automatica soffrono di diarrea più di quelli alimentati a mano. Riferimento: Il processo di allevamento dei giovani animali merita attenzione Janne van de Ven, studente dell'Università di Scienze Applicate di HAS, ha condotto uno studio sulla crescita, la salute e il tempo trascorso durante il processo di allevamento dei giovani animali. Spesso le aziende lattiero-casearie prestano meno attenzione a questo processo, perché nel breve periodo ha un'influenza minore sui risultati operativi rispetto alla cura del bestiame da latte. Tuttavia, un buon processo di allevamento del bestiame giovane ha sicuramente un ritorno. Ad esempio, una minore età di parto delle giovenche, latte in più durante la prima lattazione e una minore quantità di fosfati, perché non c'è bisogno di tenere tanto bestiame giovane. Un processo di allevamento più lungo significa più giorni di allevamento, che costano in media 2,50 euro al giorno. Lo studio è stato condotto su 30 aziende lattiero-casearie. Questo articolo si basa sui risultati dello studio.