Los terneros pueden sentirse menos cómodos a altas temperaturas. Especialmente cuando van acompañadas de una elevada humedad. La humedad del aire contribuye en gran medida al estrés por calor. Un ternero puede experimentar un estrés térmico considerable a 22 grados centígrados y una humedad del 70 por ciento o más.
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Los terneros jóvenes tienen un enorme potencial de crecimiento, siempre que estén sanos, se alojen adecuadamente y reciban la mejor alimentación posible. Durante los seis primeros meses de vida de un ternero de cría, cabe esperar que crezca una media de 900 a 1000 gramos al día.
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Los terneros bien alimentados y alojados pueden crecer hasta 1.000 gramos al día durante el periodo de lactancia. No sólo la concienciación y los esfuerzos del ganadero desempeñan un papel importante, también lo hacen el alojamiento y el enfoque adecuados.
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El período de cría de los terneros, entre 0 y 4 meses, exige más mano de obra que cualquier otro momento.
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Alimentar a mano a un ternero requiere mucho trabajo. Hay que mezclar agua y leche en polvo, levantar cubos y llenar los cubos de los pezones varias veces al día. Un alimentador automático puede ahorrarte mucho trabajo.
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Una cría rigurosa de los terneros es esencial para un buen rendimiento como vaca lechera. Con un régimen de alimentación elevado y un alojamiento en grupos pequeños y fijos, los terneros rinden mejor. Por ejemplo, una investigación de Dairy Campus/WUR con 224 terneras de cría en cuatro rondas diferentes. El alojamiento al aire libre de CalfOTel® en cobertizos colectivos salió bien parado en esta investigación. Los terneros crecieron significativamente más rápido y se necesitaron menos antibióticos. Todo dentro, todo fuera con grupos pequeños y fijos parece ser una clave importante para el éxito.
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Las vacas son animales de rebaño y se sienten cómodas en compañía. Sin embargo, en la práctica, a menudo se 'aísla' a los terneros en sus primeras semanas de vida para mantenerlos sanos y evitar infecciones. Actualmente está en auge la estabulación en dúo: mantener y criar a los terneros por parejas. Las ventajas son evidentes
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Cada vez son más las explotaciones que optan por el alojamiento en interior de los terneros jóvenes. Es cómodo tanto para el ternero como para el cuidador. Al menos, si el establo está bien acondicionado. ¿Cómo garantizar un clima ideal en el establo y una ventilación adecuada?
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La primavera pasada, el Ministro saliente Schouten envió a la Cámara de Representantes el Estudio de Escenario de la Cadena de Terneros. En él, Schouten anunciaba que en los próximos años el Programa de Desarrollo Rural apoyará proyectos piloto para probar en la práctica iniciativas más sostenibles para la actual cadena de terneros en términos de sostenibilidad, escalabilidad y capacidad de ingresos. La atención se centra aquí en mantener a los terneros recién nacidos (toros) más tiempo en la explotación o en cadenas cortas.
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